Badalamenti Cucina e Bottega: la passione per il gusto di nicchia tramandato tra generazioni
Badalamenti Cucina e Bottega è una storica attività palermitana, sorta a Mondello nel lontano 1957 su iniziativa del nonno degli attuali titolari. Badalamenti Cucina e Bottega, sin dalla sua origine, si è distinta per volontà di crescita e continuo miglioramento. Dedita alla vendita di prodotti alimentari, fu successivamente trasmessa di padre in figlio che, esaltandone ancor di più il potenziale, la trasformò in un minimarket. Prodotti di nicchia e accortezze come la vendita di frutta e verdura incellofanate fecero del supermarket una delle attività più moderne della zona che nel 1990 implementò i propri servizi con l’aggiunta della gastronomia e il servizio catering. Di generazione in generazione, nel 2011 i tre fratelli e titolari Mimmo, Marco e Luca, al timone dell’azienda, sostituirono il comparto Food Take Away con il ristorante. Materie prime di alta qualità, ricercatezza di sapori e professionalità fanno oggi del Badalamenti Cucina e Bottega il punto di riferimento per chiunque voglia sperimentare una cucina ricca di gusto e tradizione.
Badalamenti Cucina e Bottega: arte, innovazione e ricercatezza
Arte, innovazione e ricercatezza unite alla splendida cornice offerta da Mondello, fanno delle prelibatezze proposte da Badalamenti Cucina e Bottega un perfetto connubio di gusto e arte. Le materie prime d’eccellenza, attentamente selezionate e trattate, fanno da protagoniste nei piatti creati dalla cucina capitanata dallo chef dall’esperienza internazionale Claudio Scandurra. Badalamenti Cucina e Bottega si distingue inoltre per la ricercata cantina composta da oltre 500 etichette di alta qualità che conferiscono preziosità ai pranzi e alle cene offerte dal ristorante.
Il ristorante si trova a Palermo, in viale Galatea 55.
Per ulteriori informazioni sull’azienda, sono disponibili il sito web e i profili Facebook e Instagram.
Telefono: 091 450213
Cellulare: 338 5352204