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Pescheria Bonaffini, il mare di Messina nel segno della qualità e della tradizione

TrovaWeb — Wed, 26 Aug 2026 09:26:13 +0000

A Messina, in via Santa Cecilia, c’è una realtà che racconta il rapporto profondo tra la città e il suo mare: la Pescheria Bonaffini. Un’attività che ha fatto della freschezza del pescato, della cura del prodotto e del rapporto con il cliente alcuni dei propri elementi distintivi. Il valore del pesce fresco La filosofia della […]

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Biscottificio Fichera di Noto: la tradizione dolciaria siciliana che conquista ogni generazione

tindaralopez — Wed, 29 Jul 2026 09:05:59 +0000

Un’eccellenza artigianale nel cuore della Sicilia Quando si parla di dolci tipici siciliani, il nome del Biscottificio Fichera rappresenta una delle realtà più apprezzate del territorio di Noto. Da anni l’azienda porta avanti una tradizione fatta di ricette autentiche, ingredienti selezionati e lavorazioni artigianali che raccontano il gusto più genuino della Sicilia. Ogni prodotto nasce […]

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Panificio Serranò a Messina: tradizione, sacrificio e rinascita nel cuore della città

tindaralopez — Fri, 27 Mar 2026 09:10:54 +0000

Scopri la storia del Panificio Serranò di Christian Serranò a Messina: 17 anni di esperienza, passione per il pane e specialità come arancini, focacce e rustici. Una storia di passione lunga 17 anni Nel cuore di Messina, in via Garibaldi, il Panificio Serranò rappresenta molto più di una semplice attività commerciale: è il risultato di […]

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La Sicilia nel Cuore: “Ritrovo Correnti” Tradizione e innovazione a Messina

TrovaWeb — Thu, 26 Sep 2024 16:54:56 +0000

Nel cuore di Messina, c’è un luogo che profuma di tradizione e innovazione: il Ritrovo Correnti uno storico Locale della città aperto nel lontano 1950. Questa attività, gestita con passione da Antonino La Spina dal 2023, rappresenta un vero e proprio punto di riferimento per chi cerca i sapori autentici della Sicilia, con un tocco […]

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La Sicilia nel Cuore: intervista a Giovanni Ursino di “Officina del Gusto”

TrovaWeb — Thu, 08 Aug 2024 15:05:22 +0000

Nel cuore pulsante di Torre Faro, a Messina, incastonato tra il mare cristallino dello Stretto di Messina e il maestoso Pilone di Capo Peloro, si trova un piccolo angolo di paradiso culinario: l’Officina del Gusto. Un luogo dove la tradizione si mescola con la passione, dove ogni piatto racconta una storia, e dove Giovanni Ursino, […]

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La Sicilia nel Cuore: Panificio Laganà 1968 a Messina

TrovaWeb — Thu, 25 Jul 2024 17:50:43 +0000

In questo appuntamento della nostra rubrica “L’Italia si Racconta” ci immergiamo nel cuore pulsante della Sicilia, esplorando le storie e le tradizioni che rendono unici i nostri commercianti locali. Oggi, per la sezione “La Sicilia nel Cuore”, abbiamo l’onore di intervistare il Maestro Panificatore Natale Laganà, titolare del celebre “Panificio Laganà – 1968” di Via […]

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Marco Tuzzi imprenditore e Pizzaiolo Messinese

TrovaWeb — Fri, 31 Jul 2020 16:54:16 +0000

Proviene da una famiglia di commercianti, fa parte di coloro che hanno fatto della ristorazione una ragione di vita, Marco Tuzzi classe 1990, imprenditore pizzaiolo, considerato la nuova leva del settore gastronomico, carattere e professionalità da vendere, colui che è stato capace di far esaltare nei suoi prodotti il “GUSTO ED IL GIUSTO”, la sua […]

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