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Genova si racconta: Lo Scugnizzo Pizzeria

TrovaWeb — Wed, 21 Dec 2022 08:10:58 +0000

Pizzeria Lo Scugnizzo: l’artigianalità dell’arte bianca La Pizzeria Lo Scugnizzo è nata a Genova nel 1980. Prima pizzeria ad effettuare il servizio d’asporto a Genova, oggi è gestita dalla titolare, dal figlio e dal prezioso aiuto di 10 collaboratori. La tradizione dell’arte bianca che accomuna la famiglia trova espressione anche in un secondo negozio situato […]

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Genova si racconta: La Barca

TrovaWeb — Wed, 21 Dec 2022 08:00:14 +0000

La Barca: la tradizione familiare dell’arte bianca La pizzeria La Barca è una realtà genovese erede di una lunga tradizione familiare. Prima la mamma e poi lo zio dell’attuale titolare, Francesco Silipo. La passione per l’arte bianca, trasformata in un mestiere e una tradizione tramandati di generazione in generazione accompagna il pizzaiolo Francesco da oltre […]

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