Drink & Food

Palermo si racconta: Grano e Racina

By TrovaWeb

April 19, 2022

Grano e Racina promuove la meridionalità a Palermo con prodotti genuini e gustosi provenienti solo dal Sud Italia. Miele, farina e confetture, senza tralasciare il vino e l’olio, fanno parte della proposta gastronomica d’eccellenza della bottega.

 

Tempio del buono e del sano: Grano e Racina a Palermo promuove solo prodotti sani e artigianali

Nata a Palermo il 1 novembre 2020, Grano e Racina presenta agli amanti del gusto tanti prodotti genuini provenienti esclusivamente dal Sud Italia. L’attività nasce dal desiderio di dare uno spazio adeguato ai prodotti enogastronomici d’eccellenza del sud Italia da parte di una delle titolari che è anche rappresentante di prodotti tipici del meridione. Proprio per questo, il centro seleziona solamente aziende che hanno la loro produzione nel sud Italia. Rory e Vittoria, le due sorelle fondatrici di questa bottega curata nel particolare, hanno arredato personalmente la loro attività in ogni dettaglio, rendendola uno scrigno di bellezze e bontà. Qui, ogni consumatore attento alla qualità e al gusto, può selezionare delle chicche pregiate per la sua tavola: miele, cioccolata, farine, vini, olio biologico, pasta di grano siciliano, fanno tutti parte del vasto assortimento di prodotti artigianali e semi-artigianali.

Nasce così una selezione straordinaria, che accontenta palato, salute e voglia di tradizione. Il compagno e la famiglia hanno dato grande supporto alle due sorelle, nella creazione di una bottega che è anche uno scrigno di chicche, dove tutto è particolare, incluso l’arredamento fatto a mano sempre per incentrare tutto sul concetto chiave di artigianalità.

 

Grano e Racina seleziona solo farina, olio, confetture, biscotti di grano siciliano e alimenti sani

Da Grano e Racina, le esperte dei sani sapori genuini di una volta selezionano i più buoni biscotti fatti con grano siciliano e alimenti sani, inclusi tanti dolci golosi. Anche la farina è protagonista nella bottega, insieme alla pasta, realizzata solo con grano siciliano e senza glifosati e diserbanti. I biscotti pugliesi si presentano qui a voi insieme a quelli siciliani. Per i palati più raffinati, Grano e Racina propone anche deliziose marmellate e composte sia dolci che salate, di frutta e di ortaggi. Le composte e le confetture, proposte dalla bottega, non presentano addensanti, ad eccezione della carruba per garantire il massimo della naturalità.

Vengono promosse dal centro solo le aziende che presentato cibi sani e artigianali: per le fondatrici è importante, infatti, promuovere alimenti sani e una filosofia che sia centrata sull’artigianalità della produzione gastronomica. Vasta è anche la selezione di vini meridionali e liquori calabresi. Per terminare con gusto ogni pasto, le esperte del palato propongono poi dell’ottimo caffè, con una selezione pregiata dell’amata bevanda insieme ai semi artigianali.

Grano e Racina si trova a Palermo, in via Restivo 78/A.

Per ulteriori informazioni sull’attività è possibile consultare la sua pagina all’interno del Club Sharing di TrovaWeb, riservato ad aziende e professionisti.